Le premier château de Raray fut bâti au Moyen Âge, il changea de mains plusieurs fois au cours des siècles. Au début du XVIIe siècle, il est acheté par Nicolas de Lancy, proche conseiller des rois Henri IV et Louis XIII. Son épouse Lucrèce de Lanchise était la fille d’un gentilhomme florentin aussi décidèrent-ils d’embellir le château à la manière de la Renaissance italienne. Grand chasseur, il fait bâtir deux longues galeries absolument monumentales qui représentent la chasse. Celles-ci font la célébrité de Raray et sont uniques en France. Elles sont situées de chaque côté de la cour d’honneur et sont surmontées de magnifiques sculptures qui représentent une meute de chiens, encadrant un cerf pour la galerie nord et un sanglier pour celle du sud. Les animaux sont sculptés grandeur nature. Au total, chaque galerie comporte vingt-deux chiens (hors les 4 chiens de la porte rouge avec la fameuse Licorne). Un chien sur deux est en position assise, les autres étant en positions d’affût ou d’attaque pour ceux du centre.
La famille de La Bédoyère, propriétaire des lieux depuis 1782, gère ce domaine avec respect et consacre toute son énergie pour maintenir ce patrimoine dans les meilleures conditions de préservation.